Eksperci nie mają wątpliwości, że mleko roślinne wygrywa z mlekiem krowim, jeśli chodzi o skutki jego produkcji dla środowiska. Jednak nie każdy z roślinnych napojów ma równie mały wpływ na klimat. Okazuje się, że choć na przykład mleko migdałowe w najmniejszym stopniu wpływa na emisje gazów cieplarnianych, to do jego produkcji zużywa się ogromne ilości wody. A jak jest z pozostałymi napojami roślinnymi?
Źródło: Sojowe, migdałowe czy owsiane? Które mleko roślinne pić najlepiej?
Sojowe, migdałowe czy owsiane? Które mleko roślinne pić najlepiej?
