Trufle cenione są ze względu na swój intensywny, niepowtarzalny smak oraz aromat. Za najbardziej ekskluzywne, a tym samym najdroższe uznaje się trufle białe oraz czarnozarodnikowe. Na aukcjach ich cena osiąga 30 tysięcy złotych za kilogram.
Źródło: Trufle w polskich lasach. Gdzie ich szukać? Na aukcjach kosztują nawet 30 tysięcy zł za kilogram
Trufle w polskich lasach. Gdzie ich szukać? Na aukcjach kosztują nawet 30 tysięcy zł za kilogram
