Paryski start-up Gourmey, inaugurując zbiórkę funduszy, 10 mln euro, zaprezentował swój projekt pierwszej we Francji produkcji mięsa komórkowego. Firma od dwóch lat pracuje nad laboratoryjną produkcją foie gras (pasztetu strasburskiego) – poinformowała w środę francuska agencja AFP.
Źródło: Zebrali 10 mln euro na produkcję foie gras w laboratorium
Zebrali 10 mln euro na produkcję foie gras w laboratorium
Poprzedni artykuł